Olorosoni 12–14°C da berish kerak va uni yong'oq, zaytun yoki anjir, ov va qizil go'sht bilan aperitif sifatida yoki ovqatdan keyin berish mumkin. boy pishloqlar. Shirinlangan Oloroso muzli uzoq ichimlik sifatida ham ichish mumkin.
Siz Olorosoga qanday xizmat qilasiz?
Xizmat koʻrsatish boʻyicha maslahatlar
- Oq vino stakanida ozgina sovutilgan. 12° va 14° C haroratda oq vino stakanida xizmat qiling.
- Silliq va doimiy. Kuchli ta'mlarni his qilishni uzaytirish uchun ideal qo'shimcha.
- Qadah bilan stakan ichish uchun ideal. Uning tarkibi uni ochiq shishalarda bir necha oy davomida saqlash imkonini beradi.
Oloroso sheridan qanday foydalanasiz?
Ko'rsatmalar: muz bilan aralashtiriladigan stakanda 1 oloroso sherri va Dolin Blan kabi teng miqdorda quruq vermutni aralashtiring. Bir parcha apelsin achchiq qo'shing. Yaxshilab soviguncha aralashtiring va martini stakaniga torting. Limon qobig'i bilan bezang, ustiga sitrus moylarini sepish uchun uni mexnat ustiga burab qo'ying.
Oloroso sovutilishi kerakmi?
Yong'oqli amontilyado yaxshi sovutilgan holda berilishi kerak. Hatto eng quyuq rangdagi Sherries - oloroso, krem va Pedro Ximénez ta'mi salqin xona haroratida eng yaxshi xizmat qiladi.
Ooroso shirinmi yoki quruqmi?
Oloroso: Toʻq oltindan toʻq jigarrang ranggacha (yoshiga qarab), toʻla-toʻkis boy, mayiz hidi va taʼmi, ammo quruq. Ularni xona haroratida xizmat qiling.
