2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Harorat juda muhim. Sizga chuqur qovurilgan yoki shirinlik termometri kerak bo'ladi. Yog '350 dan 375 daraja F gacha bo'lguncha sekin qizdiring - juda past va yog'li ovqat juda yuqori bo'ladi va u yonib ketadi.
Baliqni 350 darajada qovurish uchun qancha vaqt ketadi?
Baliqni 350 darajada qovurish uchun qancha vaqt ketadi? taxminan 2 daqiqa 350-375 daraja pishiring.
Uyda baliqni chuqur qovurish uchun qancha vaqt ketadi?
Fritözda yog'ni 375 darajaga qizdiring. Filetolarni yog'ga qo'shing va to'plamlarda taxminan 2-3 daqiqa oltin jigarrang va to'liq pishguncha qovuring (ichki harorat 145 darajaga yetdi). Qog'oz sochiqlarga to'kib tashlang. Tartar sousi bilan xizmat qiling.
Chuqur qovurilgan baliq pishganini qanday aniqlash mumkin?
Baligʻingiz tayyor yoki yoʻqligini aniqlashning eng yaxshi usuli bu uni vilka bilan burchak ostida, eng qalin nuqtada sinab koʻrish va muloyimlik bilan burab. Baliq tayyor bo'lgach, osongina parchalanadi va u shaffof yoki xom ko'rinishini yo'qotadi. Eng yaxshi qoida baliqni 140-145 daraja ichki haroratgacha pishirishdir.
Nega mening qovurilgan baliqlarim pishiq emas?
Buni toʻgʻri tayyorlashning hiylasi bu xamirning mustahkamligi. … Agar baliq xamiri pishirilganda unchalik xirillamasa, xamirni bir oz ko'proq suyuqlik bilan suyultirib ko'ring. Yog'ni to'g'ri haroratga oldindan qizdirish ham juda muhim, aks holda baliq juda ko'p yog'ni o'zlashtiradipishirish paytida.
Tavsiya:
Chuqur qovurish bakteriyalarni o'ldiradimi?
Chuqur yogʻda qovurish taomlarni pishirish uchun juda qizigan yogʻdan foydalanishni oʻz ichiga olganligi sababli, bu tez jarayon va toʻgʻri pishirilganda ovqat tarkibidagi har qanday bakteriyalarni oʻldirishga yordam beradi. Fritöz mikroblarni o'ldiradimi?
Chuqur qovurish uchun qanday moy yaxshi?
O'simlik yog'i chuqur qovurish uchun eng yaxshi yog'dir. Kanola yog'i va yerfıstığı yog'i boshqa mashhur variantlardir. O'simlik yog'i, kolza yog'i va yeryong'oq yog'i chuqur qovurish uchun eng mashhur yog'lar bo'lsa-da, siz tanlashingiz mumkin bo'lgan boshqa yog'lar mavjud:
Baliqni qanday ko'mish kerak?
Baliqni koʻmish uchun hovlingizdagi uning uchun oxirgi dam olish joyini tanlang. Uni daraxt, gullar yoki butalar ostiga ko'mish ajoyib g'oya. Ular qabr uchun belgi bo'lib xizmat qiladi. Tuproqni pichoq yoki skalper bilan qazishingiz kerak. Baliqni qancha chuqurlikka ko'mish kerak?
Orda-ida frantsuz kartoshkasini qanday qovurish kerak?
Ore-Ida fritözini fritözda qanday tayyorlash mumkin Yarim qop kartoshkani fritözga to'kib tashlang. Frini iloji boricha keyinroq saqlang. Haroratni 400F ga oʻrnating va taymerni 10 daqiqaga oʻrnating. Savatni har 3 daqiqada silkiting.
Baliqni ko'mirda qanday qovurish mumkin?
Tuzlangan baliq filetolarini panjara ustiga teri tomoni pastga qaragan holda to'g'ridan-to'g'ri issiq cho'g'lar ustiga to'g'ridan-to'g'ri panjaralarga parallel qilib qo'ying. Filetolarni kuchli olovda ikki daqiqa davomida qovuring. Keyin panjara panjarasini 180 daraja aylantiring, shunda baliq issiq ko'mirdan uzoqroqda panjara yoniga o'tiradi.
