2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Asosiy ta'mini saqlab qolish uchun sharobingizni qorong'i va quruq joyda saqlashingiz kerak. Agar shishani yorug'likdan butunlay uzoqroq tuta olmasangiz, uni quti ichida yoki matoga ozgina o'ralgan holda saqlang. Agar siz sharobingizni eskirish uchun shkaf tanlasangiz, qattiq yoki ultrabinafsha nurlarga chidamli eshiklari bo'lganini tanlang.
Ochilmagan vinoni muzlatgichda saqlash kerakmi?
Ochilmagan shisha vino uzoq vaqt davomida muzlatgichda saqlanmasligi kerak. Xizmat qilishdan oldin spirtli ichimliklarni muzlatgichda sovutib qo'yish yaxshidir. Agar siz sharobni uzoq vaqt, masalan, bir yoki ikki yildan ko'proq vaqt davomida saqlamoqchi bo'lsangiz, shishalarni yon tomonida yotqizishni unutmang. Shunday qilib, qo'ziqorin nam bo'lib qoladi va qurib ketmaydi.
Sharobni qayerda saqlash kerak?
Ma'lumki, sharobni uzoq muddatli saqlash uchun eng zo'r sharoitlar yer osti g'orida joylashgan: taxminan 55°F (13°C) va nisbiy namlik 70 dan 90% gacha. Shubhasiz, harorati va namligi boshqariladigan maxsus vino qabri sharobni uzoq muddatga saqlash uchun eng yaxshi joy.
Ochilmagan sharobni xona haroratida qancha vaqt saqlashingiz mumkin?
Sharobni xona haroratida 6 oydan dan ortiq saqlamasligingiz kerak.
Sharobni xona haroratida saqlash mumkinmi?
Ha, oʻrtacha xona harorati juda issiq, ham sharobni xizmat qilish va saqlash uchun. Atrof-muhit harorati qanchalik issiq bo'lsa, sharob tezroq qariydi va ketadiyomon. … Bu, albatta, ekstremal holat, lekin xona haroratidagi vinolarga oʻzini toʻliq ifodalash imkoniyati berilmaydi, taʼmi sovutilganidan koʻra xiraroqdir.
Tavsiya:
Flakonni qayerda saqlash kerak?
Flakonlar sovutgichda 2° dan 8°C gacha (36° dan 46°F gacha) birinchi foydalanishdan oldin 30 kungacha saqlanishi mumkin. Erigandan keyin qayta muzlatib qo'ymang. Insulinni qayerda saqlash kerak? Garchi ishlab chiqaruvchilar insuliningizni muzlatgichda saqlashni tavsiya qilishsa-da, sovuq insulinni yuborish ba'zan in'ektsiyani og'riqli qilishi mumkin.
Allergen oziq-ovqatlarni qayerda saqlash kerak?
Agar siz allergen va allergen boʻlmaganlarni bir xil javonlarda saqlayotgan boʻlsangiz, allergen oʻz ichiga olgan materiallar eng pastki javonda boʻlishi kerak. To‘rli qoplarga solingan yeryong‘oq yoki karton qutidagi tuxum kabi narsalar quyida joylashgan narsalarga tushib, katta ifloslanish xavfini tug‘dirishi mumkin.
Ochilmagan shampanni muzlatgichda saqlash kerakmi?
Ochilmagan shampan shishasi sovutilguncha muzlatgichda saqlanmasligi kerak. Buning oʻrniga, yuqoridagi saqlash boʻyicha tavsiyalar asosida vintage boʻlmagan shishani 3-4 yil, vintage shishani esa 5-10 yil davomida saqlash mumkin. Shampanni muzlatgichda saqlash kerakmi?
Bir shisha sharobni qachon ochish kerak?
Javob ha. Sharob shishasini oldindan ochish nomaqbul hidlarni (masalan, oltingugurt yoki uchuvchi kislotalik) chiqaradi. Fursatdan foydalanib, sharobni kislorod bilan toʻldirish haqida oʻylab koʻring: shamollash qizil sharobni oq sharob kabi yumshatadi (istisno:
Ochilmagan vinoni muzlatgichda saqlash kerakmi?
Ochilmagan sharobni har doim muzlatgichda tabiiy tiqin bilan saqlang. … Bir shisha ochiq sharobni muzlatgichga qo‘yishdan oldin (yoki hatto peshtaxtada saqlashdan oldin) yopayotganda, uni iloji boricha mahkam yoping va tiqinni joyiga qo‘ying yoki juda mos keladigan vino tiqindan foydalaning.