Tariq - Poaceae oilasiga mansub boʻlgan don donidir, odatda oʻt oilasi (1) nomi bilan tanilgan. Afrika va Osiyodagi rivojlanayotgan mamlakatlarda keng iste'mol qilinadi. U urug'ga o'xshasa-da, tariqning ozuqaviy profili jo'xori va boshqa donlarnikiga o'xshaydi (2).
Tariq urugʻlari qayerdan olingan?
Tariq qayerdan paydo bo'lgan? Marvarid yoki tariq tariq Afrika savannasida paydo boʻlgan va tarixdan oldingi davrlardan beri yetishtirilgan. Oziq-ovqat donasi sifatida Afrika, Osiyo, Hindiston va Yaqin Sharqda keng ekiladi. U Amerika Qo'shma Shtatlarida erta paydo bo'lgan, ammo 1875 yilgacha kamdan-kam etishtirilgan.
Tariq urugʻi nima uchun foydali?
Tariq xun tolasiga boy, ham eriydi, ham erimaydi. Tariq tarkibidagi erimaydigan tola "prebiyotik" sifatida tanilgan, ya'ni u ovqat hazm qilish tizimidagi yaxshi bakteriyalarni qo'llab-quvvatlaydi. Bu turdagi tolalar axlatga katta hajm qo‘shish uchun ham muhim, bu sizni muntazam saqlashga yordam beradi va yo‘g‘on ichak saratoni xavfini kamaytiradi.
5 ta tariq nima?
Har xil turdagi tariqlar
- Barmoqli tariq (Ragi) Barmoqli tariq xalq orasida Ragi nomi bilan mashhur. …
- Tulki dumili tariq (Kakum/Kangni) …
- Sorghum tariq (Jovar) …
- Marju tariq (Bajra) …
- Grechkali tariq (Quttu) …
- Amaranth Millet (Rajgira/Ramdana/Chola) …
- Kichik tariq (Moraiyo/Kutki/Shavan/Sama) …
- Barnyard Millet.
Qaysi ekinlar tariq deb nomlanadi?
Tariqlar (katta tariq-joʻxori, marvarid-Bajara, barmoq tariq-Ragi, tulki tariq, kichik tariq, proso tariq, barnyard tariq va kodo tariq) chidamli va quruq zonalarda yomg'irli ekinlar sifatida, tuproq unumdorligi va namligining chegaraviy sharoitida yaxshi o'sadi va barqaror hosildordir.
