Atirgul barglari juda aromatik, gulli va ozgina shirin ta'mga ega. Ularni xom holda iste'mol qilish mumkin, turli xil meva yoki yashil salatlarga aralashtiriladi yoki quritiladi va granola yoki aralash o'tlarga qo'shiladi. … Xulosa Barcha atirgul navlarini yeyish mumkin, lekin eng yoqimli hidga ega bo'lganlar eng mazali bo'lishi mumkin.
Atirgul barglari odamlar uchun zaharlimi?
Hozircha biz atirgul barglari odamlar va uy hayvonlari uchun toksik emasligini aniqladik. … Garchi atirgul tikanlarini yeyishga yaqin kelmasangiz ham va ular o‘z-o‘zidan zaharli bo‘lmasa-da, barmog‘ingizni tiqsangiz, boshqa xavf tug‘diradi.
Qanday turdagi atirgul barglarini yeyish mumkin?
Damask atirgullari (Rosa damascena) va aptek atirgulini (Rosa gallica) tatib ko'ring. Oq plyaj atirgul (Rosa rugosa alba) eng mazali qutulish mumkin bo'lgan atirgul barglari bo'lishi mumkin. Gibridlarni tanlayotganda, birinchi navbatda xushbo'y hidga o'ting. Biroq, ba'zilari metall ta'mi qoldiradi.
Atirgul barglarining ta'mi QANDAY?
Atirgul barglari yashil olma va qulupnayning ta'mlariga o'xshaydi, xushbo'y hidi xushbo'y taomlarga juda mos keladi. Sevimli taomlaringizga atirgul va boshqa gullarni qo‘shsangiz, hayratlanarli va nozik ta’mga ega bo‘lasiz.
Atirgul barglarini qaynata olasizmi?
Pishirish usuli – yangi atirgul barglaridan (bir hafta davom etadi)
Barglarni qaynatmang yoki qaynatib yubormang – bu ularning ayrim xususiyatlarini buzadi. Faqat ularni issiq suvga qo'ying20 daqiqa davomida. Keyin, 20 daqiqadan so'ng, idishga süzgeç ustiga suv quying. Gulbarglarni tashlang.