Ha. Shirin kartoshka o'simliklari odatda shirin ildiz mevalari uchun o'stiriladi, lekin barglari ham ajoyib. Ilmiy tilda Ipomoea Batatas deb ataladigan bu qutulish mumkin bo'lgan barglar tarkibida yuqori xun tolasi mavjud va ular juda mazali bo'lishi mumkin.
Kartoshka barglari zaharlimi?
Kartoshka barglarini yeyish mumkinmi? … Siz shirin kartoshka barglari zaharlimimi yoki yo’qmi, deb so’rashdan oldin - ular emas, ular 100% yeyish mumkin va 100% mazali!
Kumara barglarini yeyish mumkinmi?
Kumara o'simligining barglari aslida yeyish mumkin va ularni salatlarda iste'mol qilish mumkin! … Kumaringiz tayyor bo'lgach, ularni qazib oling va bir necha kun quriting. Ular quruq va salqin joyda yaxshi saqlanadi, lekin eyish kerak.
Shirin kartoshka barglarining ta'mi yaxshimi?
Ko'katlar xom holda iste'mol qilinadi, ammo ta'mi biroz kuchli. … Bu uzumlar nozik tuzilishga ega va ismaloq yoki sholg'om ko'katlariga o'xshash tarzda ishlatilishi mumkin. Sholg'om ko'katlari kabi, shirin kartoshka ko'katlari bir oz achchiq va qattiq bo'ladi, shuning uchun uni achchiqlikni kamaytiradigan tarzda tayyorlash yaxshidir.
Kartoshka barglarini yeyish uchun qanday tayyorlaysiz?
Oziq moddalarni saqlab qolish uchun shirin kartoshka barglarini qaynatish, bug'lash yoki aralashtirib qovurishorqali tayyorlang. Sabzavotlarni pishirish ozuqa moddalarining ozgina yo'qolishiga olib kelsa-da, issiqlik o'simlik fermentlari, vitaminlari va antioksidantlarini faollashtirishga ham yordam beradi.
