Uyda tayyorlangan makaronni muzlatish uchun uni kamida bir soat quriting. Keyin uni muzlatgich sumkasi yoki idishiga soling va 8 oygacha muzlatib qoʻying. Siz uni muzlatgichdan to'g'ridan-to'g'ri pishirishingiz mumkin, pishirish vaqtiga 1 yoki 2 daqiqa qo'shing.
Pishirilgan makaronni muzlatish mumkinmi?
Siz pishirilgan makaronni muzlatib qo'yishingiz mumkin - muzlatilgan kechki ovqat ishlab chiqaruvchilar buni har doim qilishadi, to'g'rimi? … makaron faqat al dentegacha pishirilgan bo'lishi kerak vadan ortiq emas. Agar u juda yumshoq boʻlsa, muzlagandan keyin qayta qizdirilganda shilimshiq boʻlib ketishi yoki parchalanishi mumkin.
Muzlatilgan noodni qayta qizdira olasizmi?
Plitada qayta isitish uchun makaronni qaynatish uchun yetarlicha suv keltiring (dastlab ularni qaynatish uchun suv kerak bo'lmaydi.) Muzlatilgan noodlelarni to'kib tashlang, va 30 soniya pishiring vabelgilang. Agar yaxshilab isitilmasa, tayyor bo'lgunga qadar 15 soniyali qadamlar bilan pishiring va keyin to'kib tashlang. Ortiqcha pishirmang.
Muzlatilgan makaronni muzlatib qoʻya olasizmi?
Siz spagetti albatta muzlatishingiz mumkin. Makaroningizni al dente pishirishni maqsad qiling. Noodlelar juda yumshoq yoki shilimshiq bo'lsa, ular qayta qizdirilmaydi.
Tuxumli makaronni muzlatib, qayta qizdira olasizmi?
Pishirilgan tuxumli noodlelarni saqlash muddatini yanada uzaytirish uchun ularni muzlatish; yopiq havo o'tkazmaydigan konteynerlarda yoki og'ir muzlatgichli qoplarda muzlatib qo'ying. Sosli pishirilgan tuxumli noodle idishlari eng yaxshi muzlaydi; pishirilgan quruq tuxumli noodle eritilganda haddan tashqari shilimshiq bo'lishi mumkin.
