Yorma o'ralgan jo'xori yoki ko'proq qayta ishlangan boshqa donlarga qaraganda to'liq pishishi uchunko'proq vaqt ketadi. To'liq donalar tanaga foydali ta'sir ko'rsatishi, jumladan, yurak-qon tomir kasalliklari va 2-toifa diabet xavfini kamaytirishi hamda ovqat hazm qilish tizimining yaxshilanishi tufayli qo'shimcha pishirish vaqtiga arziydi.
Suli yormalarini pishirish kerakmi?
Ertalab tez nonushta qilish uchun jo'xori yormalarini bir kechada namlashingiz mumkin. Yormalarni faqat istalgan tuzilish va haroratgacha qizdirish va yumshatish uchun taxminan 5 daqiqa davomida qizdirish kerak. Qo'ng'ir guruchni qanday qo'shimcha qilishim mumkin.
Yormalar jo'xori unidan foydaliroqmi?
Suli yormalari minimal darajada qayta ishlanganligi sababli, boshqa joʻxori navlariga nisbatan ular eng ozuqaviy qiymatga ega. … Garvard He alth ma'lumotlariga ko'ra, eng kam qayta ishlangan jo'xori yoki po'latdan yasalgan yormalar glisemik indeksda pastroq bo'lib, o'ralgan yoki tezkor suli bilan solishtirganda hazm qilish uchun ko'proq vaqt talab etiladi.
Siz jo'xori yormasini iste'mol qila olasizmi?
Suli yormalari aslida juda ko'p qirrali taomdir. … Masalan, siz yorma kabi suli yormalarini xom holda yeyishingiz yoki ularni turli retseptlarda ishlatishingiz mumkin. Ba'zi mashhur retseptlarga quyidagilar kiradi: sekin pishirgichda jo'xori uni.
Suli va yorma o'rtasidagi farq nima?
Suli don, non va boshqa pishirilgan mahsulotlarda ishlatiladigan to'liq donalardir. Yulaf yadrosidan qobig'i chiqarilganda, yadro jo'xori yorma deb ataladi. Po'latdan kesilgan jo'xori (AKAIrland jo'xori) - qovurilgan va po'lat pichoqlar bilan mayda bo'laklarga bo'lingan yormalar.
