USDA ma'lumotlariga ko'ra, ha, siz bir nechta umumiy ko'rsatmalarga amal qilsangiz, muzlatilgan tovuqni xavfsiz pishirishingiz mumkin. Eritish bosqichini o'tkazib yuborib, muzlatilgan tovuq go'shtini to'liq pishirilgan, yeyish uchun xavfsiz kechki ovqatga aylantirish uchun pech yoki pechkadan foydalaning va shunchaki pishirish vaqtini kamida 50% ga oshiring..
Yarim muzlatilgan tovuqni pishirish mumkinmi?
Siz rejalashtirilganidek, qisman muzlatilgan tovuqni pishirishingiz mumkin, lekin pishirish vaqtini ko'paytirishingiz kerak bo'lishi mumkin. … FoodSafety.gov tovuq go‘shti 165 daraja Farangeyt darajaga yetguncha pishirishni tavsiya qiladi. Qisman muzlatilgan tovuqni pishirayotganda haroratni 60 daqiqa atrofida tekshirishni boshlang.
Agar tovuqni toʻliq eritilmagan holda pishirsangiz nima boʻladi?
Javob: Muzlatilgan tovuq goʻshtini avval muzdan tushirmagan holda pechda (yoki pechka tepasida) pishirish juda yaxshi, deydi AQSh Qishloq xoʻjaligi departamenti. Yodda tutingki, eritilgan tovuq go‘shtini pishirish odatdagidan 50 foizga ko‘proq vaqt oladi.
Yarim muzlatilgan tovuq go'shtini qancha vaqt pishirasiz?
Tovuq ko'kragini odatdagidan 50 foizga uzoqroq pishiring. O'rtacha kattalikdagi (5-7 untsiya) muzlatilmagan tovuq ko'kraklari odatda 350 ° F da 20-30 daqiqa davom etadi. Muzlatilgan tovuq uchun siz 30-45 daqiqa ga qarayapsiz.
Muzlatilgan tovuqni pishirish nima uchun yomon?
Uning uzoq va qisqasi shukiMuzlatilgan tovuq go‘shti yoki suyaklari bo‘lgan tovuq bo‘laklarini pishirishdan saqlaning, chunki tovuqning o‘zagi yoki o‘rtasitaom tayyorlash uchun yetarli darajada yuqori haroratga erisha olmaydi.
