A: Fromage frais - bu yangi kam yog'li tvorog. … tvorogning teng qismlari (yoki Filadelfiya qo'shimcha engil krem pishloq) silliq bo'lguncha oddiy yogurt bilan aralashtiriladi. qalin, shakarsiz yunon yogurti.
Frais va yogurt o'rtasidagi farq nima?
Biz bir narsani aniqladikki, koʻpchilik yogurt va yogurt oʻrtasidagi farqni bilishmaydi. … Oddiy javob shuki, fromage frais yogurtdan emas pishloq madaniyati yordamida tayyorlanadi, bu esa unga biroz boshqacha ta'm beradi.
Fromage fraisda nima bor?
Fromage frais - qaymoqsimon yumshoq pishloq. U to'liq yoki yog'siz sut va qaymoq bilan tayyorlanadi. Bu krem pishloqga o'xshaydi, lekin kamroq yog'li (kamroq kaloriya va kamroq xolesterin). Odamlarga nonage frais kerak bo'lsa, lekin uni olmaganida, ular kam yog'li qaymoqli pishloqdan foydalanishlari mumkin.
Buyuk Britaniyadan kelib chiqadigan narsa nima?
Pasterizatsiyalangan sigir sutidan tayyorlangan yangi, kam yog'li tvorog. Unda juda oz yogʻ bor, lekin baʼzi navlarida qaymoq qoʻshilgan, bu ularni pishirish uchun qulay qiladi.
Kvark fromage frais bilan bir xilmi?
Kvarg (Kvark) - shved pazandachiligida keng qo'llaniladigan tvorog pishloq turi, ammo ba'zida boshqa mamlakatlarda bir xil mahsulotni topish qiyin. … Bu qatiq va frais o'rtasidagi xochga o'xshaydi va limonli yangi ta'mga ega bo'lishi kerak. Kvark pishirishda ishlatilishi mumkin va undan yumshoqroq, boyroq lazzat beradifrais.