2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Morels chuqurligi va tuproqli, yong'oq ta'mi tufayli yuqori darajadagi qo'ziqorinlar hisoblanadi. Ular, shuningdek, boshqa qo'ziqorin navlaridan farqli o'laroq, go'shtli tuzilishga ega.
Morel qo'ziqorinlari baliq hidiga o'xshaydimi?
Odatda oq, sarg'ish yoki kremning bir oz soyasi, lekin eski namunalar quyuqroq bo'lishi mumkin. o Hidi: Ko'pincha kuchli, yoqimli. Ba'zan baliq deb ta'riflanadi, lekin men baliqdan oldin "yangi" so'zini qo'shgan bo'lardim. Bundan tashqari, biroz yong'oq, shubhasiz, tuproqli va yog'ochli.
Morel qo'ziqorinlari qancha turadi?
Morels odatda mart va may oylari orasida topilishi mumkin bo'lgan bahor qo'ziqorinidir. Bu juda qisqa o'sish davri tufayli ular mavsumda juda qimmat bo'lishi mumkin, narxi bir funt uchun 20$ dan yuqori.
Morel qo'ziqorinlari yaxshi iste'mol qilinadimi?
Morel qo'ziqorinining kuchli, tuproqli, deyarli yong'oqli ta'mi uni oshpazlar va iste'molchilarning sevimli tanloviga aylantiradi. … Ular izlashga arziydi, chunki ular minerallar va D vitaminining yaxshi manbaidir, lekin yovvoyi qoʻziqorinlarni hech qachon ovlamang va yemang agar ular toʻgʻri aniqlanmasa.
Pishirilgan morels qanday ta'mga ega?
Boshqa shilimshiq qo'ziqorinlardan farqli o'laroq, morel go'shtli tuzilishga ega. Odatda qo'ziqorinni iste'mol qilmaydiganlar morelsni sevib qolishining sabablaridan biri ham shu. Ularning ta'mi ham juda intensiv yong'oq va tuproqli. Ba'zilar ta'mini biroz mushk va tutunli deb bilishadi.
Tavsiya:
Achchiq ildiz qanday ta'mga ega?
Nomidan ko'rinib turibdiki, ildizning tashqi qatlami o'tkir achchiq ta'mga ega. O'simlik gullash davrida bahorda yig'ilganda, bu tashqi qobiq osongina olib tashlanishi mumkin. Mahalliy amerikaliklar odatda eng mazali ta'mi uchun, ko'pincha rezavorlar yoki go'sht bilan birga qobiqli ildizni qaynatishadi.
Portobello qo'ziqorinlari qanday etishtiriladi?
Binada portabella etishtirish oson. 4 x 4 futlik patnisga 5-6 dyuymli kompost to'ldiring, portabella sporalaringizni qo'shing, aralashtiring va ikki hafta kuting. Loyqa oq plyonkani ko'rganingizda, uni nam torf moxi va gazeta bilan yoping. Portabella qo'ziqorinlaringiz tez orada tayyor bo'ladi!
Qulupnay qanday ta'mga ega?
Mavsumda va eng yuqori pishgan qulupnay mevali, shirin va suvli, ozgina kislotali. Bu to'la va suvli qizil rezavorlardan birini tishlasangiz, og'zingizda katta shirinlik paydo bo'ladi. Qulupnay nordonmi yoki shirinmi? Qulupnay eng mazali va koʻp qirrali mevalardan biri boʻlib, butun dunyoda oʻzining shirin taʼmi bilan ajralib turadi.
Shitake qo'ziqorinlari sizni kasal qilishi mumkinmi?
U dori sifatida koʻproq miqdorda qoʻllanilganda yoki pishmagan qoʻziqorin isteʼmol qilinganda xavfli boʻlishi mumkin. Bu oshqozonda noqulaylik, qon anormalliklari va terining shishishiga olib kelishi mumkin. Bu, shuningdek, terini quyoshga sezgirroq qilishi va baʼzi odamlarda allergik teri reaktsiyalari va nafas olish muammolariga olib kelishi mumkin.
Reishi qo'ziqorinlari homiladorlik paytida xavfsizmi?
Shuningdek, agar siz homilador yoki emizikli boʻlsangiz, reishi qoʻziqorinidan foydalanmang, chunki bunday sharoitlarda uning xavfsizligi boʻyicha yetarlicha tadqiqotlar oʻtkazilmagan. O'zaro ta'sirlar. Reishi qo'ziqorini qon ketish xavfini oshirishi mumkin.
