Janubiy qovurilgan tovuq, oddiygina qovurilgan tovuq sifatida ham tanilgan, ziravorlangan un yoki xamir bilan qoplangan va panda qovurilgan, chuqur qovurilgan, bosimli qovurilgan yoki havoda qovurilgan tovuq bo'laklaridan iborat taomdir. Non pishirish tovuqning tashqi ko'rinishiga tiniq qoplama yoki qobiq qo'shib, go'shtdagi sharbatni saqlab qoladi.
Qovurilgan tovuq va janubiy qovurilgan tovuq o'rtasidagi farq nima?
Qovurilgan tovuq va janubiy qovurilgan tovuq o'rtasidagi farq nima? Janubiy qovurilgan tovuq va qovurilgan tovuq - aynan bir xil narsa. Ikkala taom ham cho'milish, so'ngra tovuq bo'laklarini qovurish orqali tayyorlanadi.
Nega u janubiy qovurilgan tovuq deb ataladi?
XVII asrdan 19-asrgacha an'anaviy donolik Amerika janubini qovurilgan tovuqning yashash joyi deb belgilagan. Janubliklar uni o'zlarining mintaqaviy oshxonalarining markaziy qismiga aylantirdilar va faqat afro-amerikaliklar, asosan qul bo'lganlar "haqiqiy" qovurilgan tovuqni tayyorlashlari mumkinligi bilan maqtandilar.
Coles janubida qovurilgan tovuqni qanday pishirasiz?
Tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar:
- Pechni 190°C ga (170°C ventilyator bilan) oldindan qizdiring, ichida astarli pishirish tepsisi bor.
- Tenderlarni qadoqdan olib tashlang va patnisga bir tekis joylashtiring.
- Topchani pechning o'rtasiga qo'ying va 15 daqiqa davomida yarmini aylantirib pishiring. Oltin jigarrang bo'lguncha pishiring va tovuq pishguncha.
Coles Southern qovurilgan tovuq oldindan pishirilganmi?
Tovuq, ya'ni8,50 dollarni ko'krak bo'lagi yoki sonlari, shuningdek tenderlar sifatida sotib olish mumkin, qanday ovqatni birlashtirmoqchi ekanligingizga qarab. Ular 30-35 daqiqa davomida 180C Selsiyda pishirilishi kerak va 15 daqiqada bir marta aylantirilishi kerak. … Biz Coles KFC uslubidagi tovuqni fritözda pishiramiz.
