Palma yog'i - palma yog'i mevasining mezokarpidan olingan qutulish mumkin bo'lgan o'simlik moyi. Yog 'oziq-ovqat ishlab chiqarishda, go'zallik mahsulotlarida va bioyoqilg'i sifatida ishlatiladi. Palma yog‘i 2014-yilda yog‘li ekinlardan ishlab chiqarilgan global yog‘larning qariyb 33 foizini tashkil qilgan.
Palma yog'i xolesterin uchun yomonmi?
Xolesterin darajasini oshirdi
Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, palma yog'i sog'lom odamlarda xolesterin miqdorini oshiradi. Palma yog‘i sariyog‘dan ko‘ra sog‘lomroqdir, lekin palma yog‘ini boshqa yog‘larga qo‘shmaslik kerak.
Palma yog'i yuqori xolesterin uchun yaxshimi?
Palma yog'i xolesterolni pasaytirishi mumkin Hatto palma yog'ini o'z ichiga olgan parhez xolesterin darajasini pasaytirishi haqida dalillar mavjud: 2015 yilda jurnalda chop etilgan klinik sinovda Oziq-ovqat va funksiya, palma va zaytun moyi xolesterinni 15 foizga kamaytiradi.
Qizil palma yog'ida xolesterin ko'pmi?
Qizil palma yog'ining potentsial xavfi
Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, palma yog'i, masalan, zaytun moyi bilan solishtirganda, sog'lom odamlardaxolesterolni oshiradi. Qizil palma yog'ining yana bir kamchiligi shundaki, unda boshqa yog'larga nisbatan to'yingan yog'lar ko'p.
Palma yog'i yurak salomatligi uchun zararlimi?
Palma yog'i yuqori to'yingan yog'ga ega, bu yurak-qon tomir sog'lig'iga zarar etkazishi mumkin. Biroq, bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, muvozanatli dietaning bir qismi sifatida iste'mol qilinganda, "Palma yog'i qo'shimcha xavf tug'dirmaydi.yurak-qon tomir kasalliklari."
