Champagne Brut - Fransiya shimolidagi Shampan vinosi hududidan olingan quruq, gazlangan sharob.
Brut qayerdan keladi?
“Brut” va biz koʻpikli sharobning shirinlik darajasini tavsiflash uchun ishlatadigan boshqa atamalar Fransiyadagi shampan vinosidan kelib chiqqan, lekin ular hozir butun dunyoda qoʻllanilmoqda. Eng quruqdan eng shiringa qarab, bu shartlar: brut, ekstra quruq yoki qo'shimcha soniya, soniya, demi-sek va doux eng shirin, eng boy versiya sifatida.
Brut shampan vinosi nimani anglatadi?
Brut nimani anglatadi? Qisqacha aytganda, brut frantsuzcha quruq so'zidir. Shuning uchun, shafqatsiz ko'pikli sharob quruq ko'pikli sharobni anglatadi. Brut ham shampanni tasvirlash uchun ishlatiladigan atamadir. Biroq, vino ishlab chiqaruvchilar shafqatsiz vino haqida gapirganda, ular har qanday alohida navni emas, balki sharob uslubini nazarda tutadi.
Yorqin shampan haqiqiymi?
Brut, ya'ni frantsuzcha "quruq, xom yoki tozalanmagan" degan ma'noni anglatadi, shampan vinosining eng quruq (eng kam shirin degan ma'noni anglatadi) tasnifi hisoblanadi. Brut deb hisoblash uchun shampanni litriga 12 grammdan kamroq shakar qo'shilishi kerak. Brut shampan vinosi gazlangan sharobning eng keng tarqalgan usuli hisoblanadi.
Shampan shampan vinosi Frantsiyadan emasmi?
Oson va qisqa javob shuki, koʻpikli sharob faqat Parijdan tashqarida joylashgan Fransiyaning Shampan viloyatidan kelgan boʻlsagina shampan deb nomlanishi mumkin. Bundan tashqari, shampan faqat Chardonnay, Pinot yordamida tayyorlanishi mumkinNoir va Pinot Meunier uzumlari.
