Shampan shirinligiga qarab tasniflanadi. Frantsuz tilida "quruq, xom yoki tozalanmagan" degan ma'noni anglatuvchi Brut shampan vinosiningeng quruq (eng kam shirin degani) tasnifi hisoblanadi. Brut deb hisoblash uchun shampanni litriga 12 grammdan kamroq shakar qo'shilishi kerak. Brut shampan vinosi gazlangan sharobning eng keng tarqalgan usuli hisoblanadi.
Nega shampan vinosi brut deb ataladi?
Qisqasi, brut bu fransuzcha quruq so'zi. Shuning uchun, shafqatsiz ko'pikli sharob quruq ko'pikli sharobni anglatadi. Brut ham shampanni tasvirlash uchun ishlatiladigan atamadir.
Barchasi shampan vinosi brutmi?
Istalgan rangdagi shampan brut boʻlishi mumkin, ham standart oq, ham atirgul. U klassik shampan aralashmasidan (odatda Chardonnay, Pinot Noir va Pinot Meunier) tayyorlanadi, ammo nazariy jihatdan to'rtta kamroq mashhur shampan vinolarini ham o'z ichiga olishi mumkin: Pinot Blanc, Pinot Gris, Petit Meslier va Arbane.
Nima narsani shafqatsiz qiladi?
Brut - bu eng quruq shampan va gazlangan vinolar uchun qoʻllaniladigan atama. Brut vinolari quruqroqdir, ya'ni ular "qo'shimcha quruq" deb belgilanganlarga qaraganda kamroq shakar qoldiqlarini o'z ichiga oladi. Extra Brut juda quruq, baʼzan butunlay quruq vinoni bildiradi.
Brut va prosecco o'rtasidagi farq nima?
Shampan va Prosekko haqida gap ketganda, "brut" atamasi vino juda quruq - yoki boshqacha qilib aytganda, shakar juda oz qolganligini anglatadi. sharobda. … Shirinroq tomonda brutdan yuqoriga ko'tarilasizqo'shimcha quruq yoki qo'shimcha soniya, quruq yoki qo'shimcha soniya, demi-sek va duksni toping, dux esa eng shirin hisoblanadi.
