Usul
- Yirik pichoq yordamida 1 ta katta pishgan pomidorni taxta ustiga maydalang, so’ng idishga soling.
- 3 ta avakadoni ikkiga bo'lib, toshbo'ron qiling (tosh tejamkor bo'lsin) va go'shtini pomidor bilan idishga qoshiqdan chiqarib oling.
Pomidorni qanday maydalash mumkin?
Har bir pomidorning poʻstini tozalash pichogʻi bilan tozalang va poyasini kesib oling. Pomidorlarning har birini choraklarga bo'ling, shunda ular tezroq qaynatiladi. Tez retsept uchun sovuq, maydalangan pomidorni xohlasangiz, har bir mevani yarim bo'laklarga bo'ling va idish ustidagi qirg'ichdan yuqoriga va pastga surting.
Pomidorni maydalash nimani anglatadi?
pulverizatsiya - parchalanib, kukun holiga keltiring yoki changga aylanadi; "donlarni maydalang"
Toʻgʻralgan pomidorni qanday tozalash kerak?
Koʻrsatmalar
- Oʻrta qozon suvni pechkada tez qaynatishga keltiring.
- Har bir pomidorning pastki qismiga pichoq bilan kichik “X” belgisini qo'ying. …
- Pomidorlarni qaynoq suvga 30 soniya tushiring.
- Pomidorni olib tashlaganingizda, “X” atrofidagi teri biroz tozalanib qolishi kerak.
Toʻgʻrab olishdan oldin pomidorni tozalash kerakmi?
Shubhasizki, salatga oʻxshash yoki panjara pishirilgan pishloqli sendvichga toʻgʻralgan pomidorning qobigʻini tozalashga hech qanday sabab yoʻq: teri hamma narsa bir-biriga osilib turishiga yordam beradi. Siz sekin qovurayotgan pomidorlarni xuddi shundaypech; Agar terini olib tashlasangiz, ular shunchaki erib ketadi.
