Vermut - mustahkamlangan va aromatizatsiyalangan sharob. Asosan: konyak qoʻshilgan, oʻt va ziravorlar bilan toʻldirilganva shirinlangan vino. … Shuvoq, absinthe mashhur, quruq vermut o'ziga xos tarkibiy qismi hisoblanadi. Vermut, xuddi amaro kabi, dastlab dorivor maqsadlarda sotilgan.
Vermutni to'g'ridan-to'g'ri ichish mumkinmi?
"Men qirol kubigi ustida vermutni yoqtiraman, tsitrusli burma-apelsinli burmalar odatda quyuqroq vermutlarni, limon esa engilroq vermutlarni to'ldiradi." Vermutni sovutilgan stakanda yoki muzlatilgan uzum ustida ham chiroyli qilib berish mumkin (masalan, Nyu-Yorkdagi Caffe Dantedagi vermut xizmati).
Vermut sharobmi yoki likyormi?
Vermut bu vino, bu ruh emas - bu erda odamlar bu haqda noto'g'ri tushunishadi va uni qanday ichish kerak. Ko'pchilik vermutni ko'p yillar davomida rafda saqlanishi mumkin bo'lgan ruh deb o'ylaydi. MARTINI brendi elchisi Roberta Mariani Business Insiderga bu sharob ekanligini aytdi va uni yangi iste'mol qilish va muzlatgichda saqlash kerak.
Vermut sizni mast qilishi mumkinmi?
Pivo ko'pincha bundan kuchliroq bo'ladi, shuning uchun siz mast bo'lishdan oldin bir necha stakan ichishingiz mumkin. Yo'nalishning boshqa uchida, mustahkamlangan yoki aromatizatsiyalangan sharob - Port yoki Vermut deb o'ylang - alkogol konsentratsiyasi 20%dan yuqori bo'lishi mumkin. Agar siz ichkilikka ishtiyoqmand bo‘lmasangiz, bir stakan osongina mast qilib qo‘yishi mumkin.
Vermut jin kabimi?
Jin kabi, vermut ham maseratsiya orqali hosil qilinadi.spirtli ichimliklardagi botanika aralashmasi, har bir ishlab chiqaruvchi o'zining maxfiy retseptini yaqindan himoya qiladi. Vermut aslida o'z nomini nemischa botanikaning asosiy nomi, Vermut yoki shuvoq, achchiq, dorivor o't bo'lib, absintening asosiy tarkibiy qismi hisoblanadi.
