2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
ZIRA TA'ZI QANDAY YOQ? Toʻyimli va toʻyimli, tuproqli va issiq, sitrus mevalari bilan, Zira har qanday taomga bir zumda chuqurlik qoʻshadi. Ta'mi butun zira bo'ylab bir tekis taqsimlanishini istagan retseptlarda to'liq zira urug'idan ko'ra maydalangan ziradan foydalaning.
Zira ta'mini qanday ta'riflaysiz?
Zirəning iliq, tuproqli, ozgina qalampirli ta'mi va xushbo'yligi siz tasavvur qilganingizdan ham ko'proq taomlarda ishlaydi. Bu nafaqat sevimli chili retseptida, balki hind korilari, gumus kabi Yaqin Sharq taomlari va fajita kabi meksika taomlarining asosiy tarkibiy qismidir.
Zira ovqat uchun nima qiladi?
Zira butun dunyo bo'ylab ko'plab mazali taomlarning umumiy tarkibiy qismidir. U issiq ta'm beradi va ayniqsa sho'rvalar, pishiriqlar va korilarda yaxshi ishlaydi. Odamlar bu ziravordan sabzavot yoki go‘shtni qovurishdan oldin ziravor qilish uchun ham foydalanishlari mumkin.
Zira kori ta'miga o'xshaydimi?
Zira urugʻlari. Zira korilarga shilimshiq ohang olib kelishi va chiliga chuqur lazzat qoʻshishi maʼlum. Ba'zi idishlarda to'liq zira urug'ini ishlatishingiz mumkin, lekin ular mayda kukunga aylantirilganda ko'proq ishlatiladi. Agar siz butun zira urug'ini tishlasangiz, siz kuchli ta'mga ega bo'lasiz.
Zira ta'mi va hidi qanday?
ZIRA. Ta'mi: Qalampir va ozgina achchiq ta'm taomlaringizga iliqlik qo'shadi. Qarang: uzun, och sarg'ish urug'lar. Hidi: o'tkir, issiq, ozgina yong'oqli, tuproq hidli (ezilganda juda seziladi).
Tavsiya:
Zira kukuni nima uchun foydali?
Ziravor sifatida zira foydalanish antioksidant iste'molini oshiradi, hazm qilishni yaxshilaydi, temir bilan ta'minlaydi, qon shakarini nazorat qilishni yaxshilaydi va oziq-ovqat yuqadigan kasalliklarni kamaytiradi. Qo'shimchalar shaklida yuqori dozalarni qabul qilish vazn yo'qotish va qondagi xolesterinni yaxshilash bilan bog'liq, ammo ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.
Zira zira bilan bir xilmi?
Zira ba'zan zira bilan aralashib ketadi. Zira ta'mga ko'ra issiqroq, rangi ochroq, urug'lari ziradan kattaroqdir. Ziraning o'ziga xos ta'mi kuchli va tarkibidagi efir moyi tufayli issiq hidga ega. Ziron oʻrniga zira ishlatsam boʻladimi?
Zira induksiyada ishlaydimi?
Nega zira idishlari? … Bundan tashqari, Caraway’ning kostryulkalar qatori 550ºF gacha boʻlgan pechda xavfsizdir, yaʼni kostryulkalar pechdan (siz uni elektr, gaz yoki induksion gorelkalarda ishlatishingiz mumkin) toʻgʻridan-toʻgʻri pechga osongina tushishi mumkin.
Zira haqiqatan ham zaharli emasmi?
Caraway yana bir yangi brend boʻlib, u zaharli boʻlmagan, teflonsiz yopishmaydigan idish-tovoqlar qatori ishlab chiqargan. Tozalash oson va pechda xavfsiz bo'lishiga qo'shimcha ravishda, bu kostryulkalar va kostryulkalar har qanday pechka turiga mos keladi.
Hindistonda zira qayerda oʻsadi?
Zira tropik va subtropik iqlimlarda, yozi issiq va uzoqda yaxshi oʻsadi. Hindistonda u asosan Gujarat va Rajasthanda rabi ekini sifatida ekiladi. Hindistonda zira urugʻlari qayerda ekiladi? Taxminlarga koʻra, Hindiston jahon zira urugʻi yetishtirishning 70 foizini tashkil qiladi.
