Garchi haddan tashqari pishgan bananlar unchalik ishtahali boʻlmasa-da – mevasi hoʻl boʻlib, banan poʻstlogʻi qora yoki jigarrang rangga aylanishi mumkin – ular salomatligimiz uchun juda foydali. Haddan tashqari pishgan banan antioksidantlarga boy boʻlib, livestrong.com maʼlumotlariga koʻra, tanadagi hujayralar shikastlanishining oldini olish yoki kechiktirishda foydalidir.
Dogʻli bananlar sogʻlommi?
Times of India gazetasi tomonidan oʻtkazilgan eng sogʻlom banan boʻyicha oʻtkazilgan soʻrovlardan birida koʻpchilik dogʻli bananlarga egilib, ularni bananlarning eng sogʻlom tanlovi deb atashgan. Aslida, bu eng ko'p antioksidantlarni o'zida jamlagan jigarrang nav.
Qoralashgan bananlar yaxshimi?
Toʻliq jigarrang banan antioksidantlarga toʻla "Demak, toʻliq jigarrang banan antioksidant kuchdir."
Banandagi qora dog'larni iste'mol qilish xavfsizmi?
Bananning terisida yoki go'shtida bir nechta jigarrang dog'lar bo'lsa ham, ularni baribir yeyish mumkin. Jigarrang qismlar oddiygina kesilishi mumkin. Shu bilan bir qatorda, juda pishgan bananlar ham ajoyib smeti yoki uy qurilishi bananli muzqaymoq tayyorlaydi.
Banandagi qora nuqtalar nima?
Banan pishganida terisi tirozinaz deb nomlanuvchi ferment tufayli yuzaga kelgan mayda dumaloq qora dog'lar bilan qoplanadi.
