Malabar qalampiri ikki toifaga boʻlingan, buzilmagan va buzilmagan. Buzuq xilma-xillik qora rangda, ajin yuzasi bilan deyarli sharsimon. … Quritilganda qalampir no‘xati deb ataladigan meva diametri besh millimetr bo‘lgan mayda dukkakli, to‘liq pishganida to‘q qizil rangda bo‘lib, unda bitta urug‘bor.
Qaysi qora qalampir yaxshiroq?
Keyin bor Tellicherry qora qalampir no'xati, ular ko'pincha dunyodagi eng yaxshisi sifatida maqtashadi. Tellicherry qalampir no'xati ikkita belgilovchi xususiyatga ega. Birinchidan, ular Hindistonda etishtiriladi. Ikkinchidan, Tellicherry qalampirining o'lchami 4 millimetr yoki undan kattaroqdir.
Malabar va Tellicherry qalampir no'xati o'rtasidagi farq nima?
Malabar qalampiri Tellicherry bilan bir xil hududdan keladi, lekin ular pishishiga unchalik yaqin emas va ta'mi biroz o'tkirroq.
Qora qalampir yomon ekanligini qanday aniqlash mumkin?
Yomon qora murchning eng koʻzga koʻringan belgilari mogʻor, xushboʻy hidlar, tuzilmaning yoʻqolishi va baʼzan zararlanish. Bunday belgilarni sezsangiz, uni tashlab yuborishdan hech qachon tortinmang, chunki qora qalampir (butun yoki maydalangan) nafaqat buzilgan, balki uni iste'mol qilish ham xavfsiz emas.
Qora qalampir odamlar uchun zaharlimi?
Qora qalampir oziq-ovqat va pishirishda ishlatiladigan odatdagi miqdordainson iste'moli uchun xavfsiz hisoblanadi (2). Bir dozada 5-20 mg piperinni o'z ichiga olgan qo'shimchalar ham xavfsiz ko'rinadi, ammo bu sohadagi tadqiqotlarcheklangan (13, 15).
