Kubik biftek pre pishirilgan bo'lishi mumkin, ammo to'g'ri pishirish usuli bo'lmasa, yumshoq kubli bifshteks qattiq va chaynalgan bo'lishi mumkin. Chorvador mol go‘shti kengashi va chorva mollari milliy assotsiatsiyasi skovorodkada yumshoq kubli biftek tayyorlashni tavsiya qiladi.
Kubik biftekni qanday yumshoqlashtirasiz?
Kubik biftekni bolg'achasiz qanday yumshatish mumkin
- 1-QADAM: Go'shtni kesish taxtasiga qo'ying.
- 2-QADAM: Go'shtga ozgina un va bir chimdik tuz va murch seping. …
- 3-QADAM: Har bir bifshteksni katta pichoq bilan maydalang. …
- 4-QADAM: Go'shtni ag'daring va boshqa tomondan 1-3-bosqichlarni takrorlang.
Kubik biftekga go'shtni maydalagich qo'ya olasizmi?
Kubik biftek, shuningdek, qisqa pishirish vaqti uchun daqiqali bifshteks nomi bilan ham tanilgan, koʻp qirrali va mazali lazzatni taklif etadi. Go'shtning bu bo'lagi allaqachon yumshatilgan holda qadoqlangan bo'lsa-da, uni ko'proq yumshatish taomning yanada mazali va yumshoq bo'lishiga yordam beradi. … Kubik biftekni bolgʻa bilan pishiring.
Kubik bifshteksni yumshoq qilish uchun nimaga botirasiz?
Kubik bifshteksni yumshoq qilish siri uni sut va tuxumdan tayyorlangan aralashmasiga ho'llashdir. Bir piyola ichida 2 ta tuxum va bug'langan sut qutisini birga ko'pirtiring. Kubik bifteklarni sutga soling va ularni aralashmaga surtish uchun aylantiring.
Kubik biftek qancha vaqt ichida tayyor boʻladi?
Kubik biftekni yog'da har tomondan bir-ikki daqiqa davomida pishiring. Go'shtni qovurganingizdan so'ng: uni sekin pishirgichga o'tkazing. Uni olti-sakkiz soat davomida past haroratda pishiring. Bu juda yumshoq kubik biftek bo'ladi.
