Bonito - tarozisiz baliq va skumbriya oilasiga mansub; engil ziravorlar bilan ajoyib ta'mga ega, chunki faqat baliqning ta'mi mazali bo'ladi. Bonito eng yaxshi yangi iste'mol qilinadi va u orkinosga o'xshash quyuq baliqdir. … Bonito baliq retseptlarini tayyorlash qanchalik tez va oson ekanligi sizga yoqadi.
Bonito baliq zaharlimi?
Skombrotoksik yoki gistaminli baliq zaharlanishi odatda buzilgan orkinos, skumbriya, bonito yoki skipjak iste'mol qilish bilan bog'liq bo'lgan keng tarqalgan holat. Qizarish, ürtiker va yurak urishi kabi odatiy alomatlar allergiya alomatlariga o'xshab ketadi, shuning uchun gistaminli baliq zaharlanishini noto'g'ri tashxis qo'yish oson.
Bonito baliqlari foydalimi?
Agar orkinosni yaxshi koʻrsangiz, bonitoni tatib koʻring. “U xush xushboʻy va yuqori simob miqdorini oʻz ichiga olmaydi”, deydi West Village sushi-shop Kosaka oshpazi Yoshixiko Kousaka. “Bu [shuningdek] kaloriyasi pastroq va omega-3 ga boy. ''
Bonito o'lja uchun yaxshimi?
Ajoyib sport boʻlishidan tashqari, ayniqsa, engil kurashda bonito koʻk marlin va wahoo uchundinamit oʻljasidir. … 100-150 fut balandlikda baliq tuting va jonli o'lja bilan aralashtiramiz, agar yetarli bo'lsa, har bir necha daqiqada ikki yoki uchta o'ljani suvga tashlang. Bonito, shuningdek, 1/2-1 untsiyalik qirol baliqlari uchun sardalya va balli tishlaydi.
Bonito uchun eng yaxshi yem nima?
Oʻlja va kurash: Bonito asosan baliq va kalamar bilan oziqlanadi va turli oʻlja va oʻljalar bilan olinadi. Eng yaxshi yem bu jonli hamsiyoki sirpanchiqda yoki pufakcha bilan ovlangan mayda sardalyalar.
