Ha, cho'chqa olxo'ri yeyish mumkin. Ko'pchilik, umurtqa pog'onasi va terisi qattiq terisi tufayli, cho'chqa olxo'ri biz javonlarda ko'rgan keng tarqalgan olxo'rining yeyilmaydigan varianti deb o'ylashadi. Ammo cho'chqa olxo'ri butun Janubiy Amerika bo'ylab, Meksikada, Afrika va Osiyoda iste'mol qilinadi.
Siz cho'chqa olxo'rini qanday yeysiz?
Toʻngʻiz olxoʻri yeyish
Toʻngʻiz olxoʻri mangoga tegishli boʻlib, pishganligiga qarab shirin nordon taʼmga ega. Mevalarni xom va butun gazak sifatida iste'mol qilish mumkin, lekin ular odatda yangi sharbatlarga tayyorlanadi yoki muzqaymoq, murabbo va jele ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Meksikada pishmagan cho'chqa olxo'ri nordon achchiq garnitür qilish uchun tuzlanadi.
Toʻngʻiz olxoʻri yeyish mumkinmi?
Toʻngʻiz olxoʻri va Spondiyalar jinsining boshqa bir qancha turlari oʻz yeyish mumkin boʻlgan olxoʻri mevalari uchun yetishtiriladi. Yosh barglarni ham iste'mol qilish mumkin va o'simlikning turli qismlari an'anaviy tibbiyotda qo'llaniladi.
To'ng'iz olxo'ri nima uchun ishlatilishi mumkin?
Gullar yurak tonik sifatida ishlatiladi, ogiz yaralari, tomoq va laringit, koʻz infektsiyalari va kataraktada. Ildiz vaginal infektsiyalar, sil va diareya uchun ishlatiladi va meva engil laksatif sifatida ishlatiladi va qusishni ham keltirib chiqarishi mumkin. Foydalanish nuqtai nazaridan olxo'rini terish, yuvish va eyish mumkin.
Hog olxo'ri kislotalimi?
Hog-olxoʻri kislotali oziq-ovqat hisoblanadi. Munmun (2005) yangi cho'chqa olxo'ri uchun pH 2,68 ekanligini va titrlash mumkinligini aniqladi.kislotalilik 0,47%.
