2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Ha, cho'chqa olxo'ri yeyish mumkin. Ko'pchilik, umurtqa pog'onasi va terisi qattiq terisi tufayli, cho'chqa olxo'ri biz javonlarda ko'rgan keng tarqalgan olxo'rining yeyilmaydigan varianti deb o'ylashadi. Ammo cho'chqa olxo'ri butun Janubiy Amerika bo'ylab, Meksikada, Afrika va Osiyoda iste'mol qilinadi.
Siz cho'chqa olxo'rini qanday yeysiz?
Toʻngʻiz olxoʻri yeyish
Toʻngʻiz olxoʻri mangoga tegishli boʻlib, pishganligiga qarab shirin nordon taʼmga ega. Mevalarni xom va butun gazak sifatida iste'mol qilish mumkin, lekin ular odatda yangi sharbatlarga tayyorlanadi yoki muzqaymoq, murabbo va jele ishlab chiqarish uchun ishlatiladi. Meksikada pishmagan cho'chqa olxo'ri nordon achchiq garnitür qilish uchun tuzlanadi.
Toʻngʻiz olxoʻri yeyish mumkinmi?
Toʻngʻiz olxoʻri va Spondiyalar jinsining boshqa bir qancha turlari oʻz yeyish mumkin boʻlgan olxoʻri mevalari uchun yetishtiriladi. Yosh barglarni ham iste'mol qilish mumkin va o'simlikning turli qismlari an'anaviy tibbiyotda qo'llaniladi.
To'ng'iz olxo'ri nima uchun ishlatilishi mumkin?
Gullar yurak tonik sifatida ishlatiladi, ogiz yaralari, tomoq va laringit, koʻz infektsiyalari va kataraktada. Ildiz vaginal infektsiyalar, sil va diareya uchun ishlatiladi va meva engil laksatif sifatida ishlatiladi va qusishni ham keltirib chiqarishi mumkin. Foydalanish nuqtai nazaridan olxo'rini terish, yuvish va eyish mumkin.
Hog olxo'ri kislotalimi?
Hog-olxoʻri kislotali oziq-ovqat hisoblanadi. Munmun (2005) yangi cho'chqa olxo'ri uchun pH 2,68 ekanligini va titrlash mumkinligini aniqladi.kislotalilik 0,47%.
Tavsiya:
Hokkaydo qovoq terisini yeyish mumkinmi?
Hokkaydo qovoq poʻstlogʻini yeyish mumkin boʻladi va uni qanday tayyorlashdan qatʼi nazar, olib tashlash shart emas. Xokkaydoni duxovkada qovurasizmi, sho‘rvaga aylantirasizmi yoki tovada qovurasizmi: terini ochiq qoldirish mumkin. Qovoq qobig'ini yeyish mumkinmi?
Kalamush terisini yeyish mumkinmi?
Ammo ichkarida hammasi yaxshi edi. "Kalamush ichidagi go'sht va teri juda mazali edi", dedi u. Kemiruvchilarga bo'lgan ta'mimiz ko'p asrlarga borib taqaladi. Nebraska-Linkoln universiteti tomonidan o'tkazilgan ilmiy sharhga ko'ra, kalamushlar Xitoyda Tang sulolasi davrida (milodiy 618-907) yeyilgan va ularni “uy kiyiklari” deb atashgan.
Toʻngʻiz olxoʻri mavsumi qachon?
Gullar yanvardan maygacha gullaydi va shirin xushbo'y, mayda oq gullardan iborat katta, yumshoq terminal panikulalarda. Mevalar iyul-sentyabr oylarida paydo bo'ladi va uzunligi taxminan 4 sm (1,5 dyuym) bo'lib, tuxumsimon sariq, kislotali, quriganida ajinlanadi.
Parsnip terisini yeyish mumkinmi?
Ularni xom holda iste'mol qilish mumkin - bu unchalik keng tarqalgan emas. Parsnipsdagi ta'mning ko'p qismi terining ostida bo'ladi, shuning uchun ularni juda ko'p tashqi qatlamini tozalagandan ko'ra, yaxshilab silaganingiz ma'qul. Parsnip terisi zaharlimi?
Siz cho'chqaning terisini so'yishdan oldin terisini olasizmi?
Har qanday holatda ham cho'chqaning terisi tozalangan bo'lishi kerak. Sizga o'tkir pichoq, sovun va suv solingan chelak va pichoq o'tkirlagich kerak bo'ladi. Keyin siz cho'chqalarning orqa tomoniga yotqizilganligiga ishonch hosil qilasiz. Yaxshi qassob joyini bajarish uchun treyler yoki yuk mashinasi karavotidan foydalanishingiz mumkin.
