marzipanni mikroto'lqinli pechga qo'ying va uni to'liq quvvatda 5 soniyalik intervalgacha qizdiring. Har bir tsikldan keyin yumshoq va ishlashga yaroqli holga kelguncha yoğurun. Bu kristallangan shakarni marzipanda eritib yoki eritib yuborishga yordam beradi, bu kristallangan asalni suyuq holga keltirish uchun mikroto'lqinli pechga o'xshaydi.
Marzipanni qanday tez yumshata olasiz?
Marzipaningizni mikroto'lqinli pechga qo'yish mumkin bo'lgan plastinka ustiga qo'ying va taxminan 60 soniya qizdiring. Uni mikroto'lqinli pechdan olib tashlang va yaxshilab yoğurun. Vanil yoki bodom ekstrakti qo'shing. Marzipaningizni mikroto'lqinli pechda ishlatish mumkin bo'lgan plastinka ustiga qo'ying va taxminan 60 soniya davomida qizdiring.
Qattiq bodom pastasini qanday yumshatasiz?
Bodom pastasi qattiq, ammo egiluvchan bo'lishi kerak. Agar u qattiq bo'lib qolsa, mikroto'lqinli pechda 2-3 soniya qizdiring.
Qattiq marzipanni qanday qilib yana yumshoq qilish mumkin?
Qattiq ish yuzasida marzipan qorishtiring. Agar u hali ham yumshoq bo'lmasa, bir necha tomchi suv yoki vanil yoki bodom ekstrakti qo'shing. Marzipan allaqachon vanil va bodomni o'z ichiga oladi, shuning uchun bu ta'mni sezilarli darajada o'zgartirmasligi kerak. Marzipanni yana yoğurun va agar kerak bo'lsa, ko'proq suyuqlik qo'shing.
Marzipanni ortiqcha ishlay olasizmi?
Marzipan asoslari
Marzipanni uyda tayyorlash juda oson, ayniqsa sizda stend mikseringiz bo'lsa. … Marzipanni ortiqcha ishlamaslik kerak, chunki haddan tashqari issiqlik yoki yoğurma bodom yog'ining yuzaga chiqishiga olib keladi.