2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Suspenziya yarating. Idishdagi suvning bir qismidan boshlang. Sekin-asta 1,5-2 qism makkajo'xori uni qo'shing, doimo aralashtiramiz. Kraxmal zarralari suvda to'xtatiladi -- lekin juda ko'p suv suyuqlik hosil qiladi. "Sizga Nyuton bo'lmagan ostonadagi burilish nuqtasi kerak", deydi Podolefskiy.
Makkajoʻxori unidan Nyutonga xos boʻlmagan suyuqlik tayyorlay olasizmi?
Bularning barchasi ortidagi fan:
Makkajoʻxori uni-suv aralashmasi Nyutondan boshqa suyuqlikning namunasidir. Nyuton suyuqliklari, masalan, suv, harorat yoki bosim o'zgarmasa, doimiy yopishqoqlikni (suyuqlikning oqimga chidamliligi o'lchovi) saqlaydi.
Makkajoʻxori kraxmal va suv Nyuton davri boʻlmagan suyuqlikmi?
Yovushqoqligi past suv oson oqadi. … Siz yaratgan makkajoʻxori kraxmal aralashmasi “nyutonlik boʻlmagan” deb ataladi, chunki uning yopishqoqligi suyuqlikka qoʻllaniladigan kuchga yoki jismning suyuqlik ichida qanchalik tez harakatlanishiga ham bogʻliq. Nyutonga xos bo'lmagan suyuqliklarning boshqa misollari qatoriga ketchup, ahmoqona shlakli va tez qum kiradi.
Makkajoʻxori kraxmaliga Nyutonga tegishli boʻlmagan suyuqlik qanday turdagi?
Makkajoʻxori eritmasining qovushqoqligi qoʻllaniladigan kuch taʼsirida oʻzgargani uchun u nyuton boʻlmagan suyuqlikdir. Nyuton suyuqligidan farqli o'laroq, bu Nyuton bo'lmagan suyuqlikka kuch qo'llash uning zarralarini qattiq jismga o'xshatishiga olib keladi. Bu Nyuton bo'lmagan suyuqliklarning harakatini juda g'alati qiladi.
Aralashganda nima boʻladimakkajo'xori uni va suv?
Makkajoʻxori unining zarralarini suv bilan aralashtirganda ular bir-birining atrofida oson harakatlanib, suyuqlik kabi oqishi mumkin. … Agar siz suyuqlikni tez aralashtirish yoki urish kabi to‘satdan kuch qo‘llasangiz, zarralar suvning zarrachalarni moylashiga yo‘l qo‘ymay, bir-biriga “tiqilib qoladi” va shuning uchun aralashma qattiq moddadek harakat qiladi.
Tavsiya:
Nega pitsa uchun makkajo'xori uni?
Makkajoʻxori uni: Makkajoʻxori uni xamirda yoʻq, lekin pitsa idishining changini tozalash uchun ishlatiladi. Makkajo'xori uni pizza qobig'iga biroz qo'shimcha lazzat va tiniq beradi. Siz yoqtiradigan yetkazib berish pitsalarining ko‘pchiligida makkajo‘xori uni bor!
Makkajo'xori uni nima uchun degeneratsiya qilinadi?
Koʻpchilik tijorat joʻxori uni sariq yoki oq tishli makkajoʻxoridan tayyorlanadi va poʻlat rulolar orqali maydalanadi, bu esa unga bir xil tuzilish beradi. Shuningdek, u degerminatsiya qilinadi, qayta ishlash jarayonida to'yimli, yog'li mikrob va kepak olib tashlanadi.
Makkajo'xori uni nima qiladi?
Bu makkajoʻxorining oʻziga xos taʼmi va sariq rangini qoʻshadi. Biroq, makkajo'xori unida non va pishirilgan mahsulotlarga elastiklik va kuch qo'shadigan bug'doyning asosiy oqsili bo'lgan kleykovina mavjud emasligi sababli, bu yanada zichroq va maydalangan mahsulotga olib kelishi mumkin.
Makkajo'xori uni kimdan tayyorlanadi?
Makkajoʻxori uni ham, makkajoʻxori kraxmal ham korn dan tayyorlanadi. Makkajo'xori uni butun makkajo'xori yadrolarini mayda kukunga maydalash natijasidir. Shuning uchun uning tarkibida oqsil, tola, kraxmal va butun makkajo'xori tarkibidagi vitaminlar va minerallar mavjud.
Makkajo'xori donalari makkajo'xoridan tayyorlanadimi?
Makkajoʻxori donalari yoki makkajoʻxori donalari nonushta uchun makkajoʻxori (makkajoʻxori) qovurilgan yormalardan tayyorlangan. 1928-yilda u boshqa muvaffaqiyatli nonushta donini Rays Krispies ishlab chiqarishni boshladi. … Turli ishlab chiqaruvchilar tomonidan ishlab chiqarilgan makkajo‘xori donalarining ko‘plab umumiy markalari mavjud.
