Pishirilmagan no'xat siz uchun yomonmi? … Qisqa javob shuki, qisman pishirilgan yasmiq va no’xatni iste’mol qilish “xavfli” emas, ayniqsa ularni bir marta iste’mol qilish, lekin bu ovqat hazm qilish tizimi buzilishiga olib kelishi mumkin. tizim reaksiyaga kirishadi va o‘sha paytda yana nima yedingiz.
Boʻlingan noʻxat eyiladigan boʻlishi kerakmi?
Pishirilmagan, qattiq va qoʻshimcha qarsillagan noʻxat nafaqat retseptingizga taʼsir qiladi, balki oshqozoningizni bezovta qiladi. Idishdagi no‘xat no‘xatning keraksiz ravishda paydo bo‘lishi ta’mingizni buzadi va hatto ovqatni isrof qilishingizga to‘g‘ri keladi.
Boʻlak noʻxat qachon pishganini qanday bilasiz?
No'xat faqat yumshoq bo'lguncha pishirish kerak. Ammo siz yumshoqroq, qaymoqli tuzilishni yoqtirsangiz, ularni yumshab, parchalanib ketguncha uzoqroq pishiring. Agar chindan ham ipak sho‘rvani yoqtirsangiz, no‘xat yumshaganidan keyin qo‘shimcha pyuresi qiling.
Boʻlingan noʻxat yumshab qolmasa nima qilasiz?
suvni qaynatib oling, olovni kamaytiring va past olovda 2-10 daqiqa qaynatib oling. Issiqlikni o'chiring, yoping va bir soat turing. Bundan tashqari, siz loviya va suvni mikroto'lqinli pechda suv qaynaguncha qizdirishingiz mumkin va keyin ularni taxminan 1 1/2 soat davomida namlash uchun qoldiring. Ba'zi loviya yumshatishdan bosh tortadi.
Nega mening no'xotlarim yumshoq bo'lmayapti?
Agar bo'lingan no'xatlaringiz shu qadar pishirish vaqtidan keyin qattiq bo'lsa, borno'xat yoki suvingizda biror narsa noto'g'ri. Agar no'xat juda qarigan va qurib qolgan bo'lsa, ular yumshamaydi. Va agar siz sho'rva tayyorlash uchun foydalanadigan suv juda ko'p erigan minerallar bilan qattiq bo'lsa, no'xat yumshatilishiga to'sqinlik qiladi. … Sho'rva.
