Hulsiz arpa qattiq, yeb boʻlmaydigan tashqi qobigʻi yadro bilan faqat erkin bogʻlangan arpa naviga ishora qiladi. Tashqi korpus juda yumshoq yopishtirilganligi sababli, dalada don yig'ib olinganda, qobiq tabiiy ravishda tushib ketadi va uni olib tashlash uchun qo'shimcha ishlov berish zaruriyatini kamaytiradi.
Tozalangan va poʻstsiz arpa oʻrtasidagi farq nima?
Tozalangan arpa da hazm boʻlmaydigan qobigʻini ehtiyotkorlik bilan olib tashlash orqali minimal darajada qayta ishlanadi, tashqi kepagi esa koʻp qismini buzilmasdan qoladi. Qovuqsiz arpa arpaning turli navi bo'lib, uning qobig'i mahkam bog'lanmagan va kepagini minimal yo'qotish bilan olib tashlash osonroq.
Qaysi qobig'i yoki qobig'i yo'q arpa sog'lomroq?
Ham qobiqsiz, ham poʻstloq arpa toʻliq don hisoblanadi va ajoyib ozuqaviy profilga ega. Biroq, qobig'i tozalangan arpaga qaraganda bir oz kamroq tolaga ega va ko'proq qayta ishlanadi.
Qaysi arpa turi eng foydali?
Tozalangan arpa, shuningdek, arpa yormalari deb ham ataladi, arpaning butun don shakli boʻlib, faqat eng tashqi qobigʻi olib tashlanadi. Chaynalgan va tolaga boy, bu arpaning eng foydali turi.
Qaysisi foydali jo'xori yoki arpa?
Kaloriya miqdori, agar siz kaloriya hisoblagichi bo'lsangiz, jo'xori uni engib chiqadigan joydir. … Marvarid arpa tarkibida 200 kaloriya bor, to‘liq don, po’choqli arpa esa ozuqa moddalari va tolaga, shuningdek kaloriyalarga boy.yaxshi.
