2024 Muallif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-13 00:13
Mazasi: Yovvoyi o'tlarning quruq, yoqimli achchiq. Spirtli ichimliklar tarkibi: kamida 10,5%, ammo eng yaxshi yillar 11,5-12,5% bo'ladi. Xizmat qilish harorati: 15-17 daraja, eng yaxshisi 15 darajagacha sovutiladi.
Tempranilloga qanday xizmat qilasiz?
Tokchada turgan vinolarni sovutish uchun teng miqdorda muz va suv solingan chelakdan foydalaning. Oq vinolar 20 daqiqa sovutilishi kerak va qizil vinolar xizmat qilishdan oldin 10 daqiqa sovutilishi kerak.
Malbek Roseni sovutasizmi?
Bu vino uchun xizmat qilish harorati muhim. Juda sovuq va kislota yoqimli mevani yashiradi, va juda issiq bo'lsa, u xiralashadi va tanglayimizning orqa qismiga o'tmaydi. Sizga yoqadigan harorat eng yaxshisi, lekin buni 45 dan 55 darajagacha tavsiya qilaman.
Vermentinoni sovutamanmi?
Ularni bir oz sovutilgan holda berish kerak - pivo sovuq emas, aniqlash uchun yetarlicha sovuq. Bu vinolar, shuningdek, ko'plab taomlar va losos, shamshir va orkinos kabi ko'plab dengiz mahsulotlari bilan yaxshi birlashadi.
Rislingni sovutish kerakmi?
Rislingni sovutish kerakmi? Sovuqroq haroratlar sharobning kislotalilik va tanniklik xususiyatlarini namoyon qiladi. Riesling kabi shirinroq sharob tortning ta'mini chiqarish uchun hech qanday yordamga muhtoj emas. Iliq shisha Riesling muzlatgichda 50° F ga tushguncha biroz kutish vaqti kerak.
Tavsiya:
Aroqni sovutish kerakmi?
Spirtli ichimliklar yoki aroq, tekila, rom, jin, brendi va viski kabi ichimliklarni xona haroratida qoldirish yoki shaxsiy xohishingizga qarab sovutish mumkin, ichimlik ekspertining fikricha Entoni Kaporale. Oq sharob, shampan vinosi, pivo va sidr Caporale bo'yicha iste'mol qilishdan oldin muzlatgichda sovutilishi kerak.
Pinot noir atirgulini sovutish kerakmi?
Atirgul kabi, Pinot Noir endi gilosning ishoralari bilan sitrus lazzatlarini, odatda greypfrutni taqdim etadi. … Xizmat qilish uchun atirgulni iloji boricha sovuqroq sovutishingizni tavsiya qilaman. To'g'ri, sharob sovuqda qattiqroq va kamroq xushbo'y bo'ladi, lekin u tashqarida xizmat qilishi va tezda isishi uchun.
Rislingni sovutish kerakmi?
Rislingni sovutish kerakmi? Sovuqroq haroratlar sharobning kislotalilik va tannik xususiyatlarini namoyon qiladi. Riesling kabi shirinroq sharob tortning ta'mini chiqarish uchun hech qanday yordamga muhtoj emas. Iliq shisha Riesling muzlatgichda 50° F ga tushguncha biroz kutish vaqti kerak.
Bug'doy pivosini sovutish kerakmi?
Pilsner, bug'doy pivosi, engil pivo va boshqa lagerlarni sovuq holda berish mumkin, taxminan 34°-40°. Bu pivolar ta'midan ko'ra silliq og'iz ta'mini ta'kidlaydi (bu yaxshi lagerda juda yaxshi), shuning uchun ularning o'ziga xos xususiyati tetiklantiruvchi tabiati bo'lib, uni sovuq holda berish yaxshidir.
Dvigatel sovutish suvini suv bilan aralashtirish kerakmi?
Antifriz sof modda boʻlib, dvigatel sovutgichini olish uchun teng miqdorda suv bilan aralashtirilishi kerak. Sovutgichni suv bilan aralashtirish kerakmi? Siz hech qachon sovutish suvi suyuqligini oddiy musluk suvi bilan aralashtirmasligingiz kerak.
