Kaloriya va yog 'Bir tamale tarkibida 285 kaloriya va 11,38 gramm yog'mavjud bo'lib, ulardan 4,45 grammi to'yingan. An'anaviy tamales cho'chqa yog'i bilan tayyorlanadi, bu esa oziq-ovqatning to'yingan yog' miqdorini oshiradi. Agar dietangizda juda ko'p to'yingan yog'lar bo'lsa, bu ortiqcha vazn, yuqori xolesterin va yurak xastaligiga olib kelishi mumkin.
Tamales semiradimi?
Agar siz kaloriyalarni hisoblayotgan bo'lsangiz, bitta tamalda faqat 285 kaloriya borligini bilishdan xursand bo'lasiz. Bugungi kunda topish mumkin bo'lgan an'anaviy tamales ko'pincha cho'chqa yog'i bilan tayyorlanadi, bu esa to'yingan yog' miqdorini oshirishi mumkin.
Tamales parhez uchun zararlimi?
“Tamales odatda sogʻlom hisoblanadi”, deydi Bansari Acharya, R. D. N., FoodLove’da roʻyxatdan oʻtgan diyetisyen va blogger. "Ayniqsa, ular qovurilgan o'rniga bug'da pishirilgani uchun." Biroq, tarkibida yog‘va uglevodlar borligi sababli, porsiyalaringizni kuzatish juda muhim.
Nega tamales yomon?
Bir tamale 300 ga yaqin (yoki undan ortiq) kaloriyani o'z ichiga oladi, bu yog'lar uchun kunlik chegaraning o'ndan bir qismini, to'yingan yog'lar uchun undan ham ko'proq va xolesterin uchun kunlik chegaraning taxminan 7% ni tashkil qiladi. Yog 'va xolesterin miqdori yuqori bo'lgan taomlarni iste'mol qilish yurak-qon tomir kasalliklari va boshqa turli yurak muammolarini rivojlanish xavfini oshiradi.
Koʻp tamal yesangiz nima boʻladi?
Haddan tashqari ovqatlanish koʻp umumiy yogʻ va toʻyingan yogʻlar qondagi xolesterin darajasini oshiradi va kasallik xavfini oshiradi.yurak kasalligi. Shuningdek, 100 grammlik tamales porsiyasi taxminan 3,1 gramm xun tolasini yetkazib beradi, bu sizning kunlik tolaga bo'lgan ehtiyojingizning 10-12 foizini qondiradi.