Skumbriya butun dunyoda iste'mol qilinadigan muhim oziq-ovqat baliqidir. Yog'li baliq sifatida u omega-3 yog 'kislotalarining boy manbaidir. Skumbriya go'shti, ayniqsa tropikada tez buziladi va skombroid ovqatdan zaharlanishga olib kelishi mumkin.
Skumbriya D vitaminiga boymi?
Baliq D vitaminining ajoyib manbasi, ayniqsa losos va skumbriya kabi yog'li baliq sifatida e'tirof etilgan.
Qaysi baliqlarda D vitamini eng ko'p?
1. Ikra . Salmon mashhur yog'li baliq va D vitaminining ajoyib manbaidir. Amerika Qo'shma Shtatlari Qishloq xo'jaligi Departamenti (USDA) Oziq-ovqat tarkibi ma'lumotlar bazasiga ko'ra, bir 3,5 untsiya (100 gramm) dehqonchilikdan tayyorlangan. Atlantika lososida 526 IU D vitamini yoki DV (5) 66% mavjud.
Sardillada D vitamini bormi?
Sardina tabiiy ravishda D vitaminiga boy. Oxirgi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, D vitamini etishmovchiligi yurak-qon tomir kasalliklari va diabet bilan bog'liq bo'lishi mumkin, ammo qo'shimcha tadqiqotlar talab etiladi.
Siz baliqdan yetarlicha D vitamini olasizmi?
Yog'li baliqlar, shuningdek, baliqlardan olingan yog'lar oziq-ovqat manbalarida eng ko'p D vitaminiga ega. Bularga quyidagilar kirishi mumkin: Traska yog'i: Bu choy qoshiqda 450 xalqaro birlik (IU) ni o'z ichiga oladi, bu odam uchun tavsiya etilgan kunlik nafaqaning (RDA) 75 foizini tashkil qiladi.